Receitas de sorvete saudáveis ​​contra o calor

Você conhece o Nice Cream? Eles podem ser sua nova surpresa favorita! São uma alternativa ao sorvete da sua vida, mas em sua versão saudável. Têm um sabor requintado e são deliciosos, além de serem rápidos e fáceis de preparar, mesmo em casa. A sugestão é do Reino Unido e vem da renomada chef e blogueira Margie Broadhead.

O ingrediente principal das receitas é a banana, que atua como base, sendo uma fonte rica em proteínas e energia. Deste fruto as criações ultrapassam os limites da imaginação e surpreendem até os paladares mais exigentes. Cremosidade é um dos pontos fortes deste sorvete saudável. E o melhor é que Eles são naturais e não contêm conservantes ou laticínios.

A variedade de sabores é infinita e, se não bastasse, podem ser criados e apresentados em múltiplas versões. Eles podem adicionar um toque super divertido e incomum ao seu sorvete. Lembre-se de que alguns podem ser comidos imediatamente após a mistura, mas outros precisam ser congelados. Quando se trata de bananas, quanto mais maduras, melhor. Isso melhora o sabor do sorvete.

A lista de possibilidades é muito longa, alguns exemplos são: sorvete de banana e kiwi, banana caramelizada, manteiga de amendoim, crunch de morango e ruibarbo, banana com rum e passas, baunilha com framboesa e torrada de manteiga de macadâmia com mel, biscoito, pistache, chocolate com pepitas …

O livro Sorvete saudável Margie Broadheads contém até 70 receitas irresistíveis, no entanto Vamos dar-lhe um para que comece a chupar os dedos. Neste caso, trata-se de uma receita de sorvete de piña colada elaborada para uma única porção. Surpreenda-se com os trópicos!

Receita de sorvete Pina Colada

Você está pronto para invocar a deliciosa receita que o espera? É muito simples e basta seguir alguns pequenos passos para encontrar um grande prazer. Aviso! Esta receita pressupõe que você já congelou bananas com antecedência.

Ingredientes:

2 bananas, descascadas e congeladas

85 g de abacaxi picado

125ml de leite de coco em lata, frio (apenas parte grossa)

25 g de coco desidratado

Decorações opcionais:

abacaxi fresco

Coco seco

Sementes de romã

Fatias de banana

Em processamento:

Caso contrário, coloque todos os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador e bata até obter uma mistura espessa e cremosa que deve raspar as laterais do processador de alimentos a cada 30 segundos. Continue até obter uma mistura homogênea com a consistência de um sorvete cremoso. Esvazie um abacaxi e coloque gelo nele. Enfeite com frutas frescas para a melhor apresentação e sirva com sombrinha para um toque divertido de verão.

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