Alimentos que você deve comer de acordo com Harvard

Se você quiser comece a comer bem ou se você quiser comer melhor e prevenir doenças, você deve integrar isso na sua dieta diária doze alimentos por seus altos valores nutricionais.

Quando falamos sobre ter um estilo de vida e hábitos saudáveis Temos a tendência de pensar sobre quais alimentos não comer primeiro, em vez de nos concentrar no que incluir em nossa dieta diária.

O estudo de Harvard Women’s Health Watch Com a ajuda da Dra. Michelle Hauser, que também é cozinheira e nutricionista certificada, ela compilou uma lista dos chamados “superalimentos”. Alimentos que precisam ser consumidos regularmente para seus nutrientes e capacidade de combate a doenças também são rico em fibras, gorduras saudáveis, proteínasIsso significa que você fica menos tentado a lanchar entre as refeições ou a escolher lanches não saudáveis.

Salmão

Rico em ácidos graxos ômega-3 e ácidos graxos que ajudam a reduzir os triglicerídeos e melhorar a saúde arterial. Ele também tem propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a aliviar a artrite.

Amoras

Assim como os mesmos pigmentos que dão aos mirtilos sua brilhante cor azul-púrpura antioxidantes poderosos, Substâncias que livram o corpo de moléculas nocivas que podem fazer mal à saúde.

Brócolis

É uma planta crucífera como a couve de Bruxelas, a couve-flor ou o repolho. O que torna este vegetal tão potente no combate a doenças é que contém compostos naturais como o sulforafano e isotiocianatos, que se acredita estarem incluídos. Capacidade de lutar contra muitas doenças. O brócolis também é rico em vitamina C, fibra, cálcio e ácido fólico.

Ovos

Os ovos têm passado por momentos difíceis nos últimos anos por terem mais de 200 mg de colesterol nas gemas, que obstruem as artérias.

No entanto, este alimento é muito importante do ponto de vista nutricional, por isso consumir um ovo por dia pode fazer parte de uma alimentação saudável. Cada ovo contém 6 gramas de proteínabem como luteína (que faz bem aos olhos) e colina (que ajuda a preservar a memória).

Aviso! Se você tem diabetes, comer um ovo todos os dias pode não ser uma boa ideia, embora seja normal comer ovos de vez em quando.

Iogurte grego

Nossos ossos precisam disso Cálcio e vitamina D.Especialmente após a menopausa, o iogurte é uma das melhores maneiras de obter os dois nutrientes.

Uma porção normal desse alimento tem baixo teor de gordura e nos fornece um terço do cálcio de que precisamos todos os dias. Tem baixo teor de gordura e contém cerca de duas vezes mais proteínas do que o iogurte normal. Para torná-lo saudável e saudável: evite adicionar açúcar e sirva com frutas vermelhas congeladas ou frutas vermelhas

Feijão e Feijão

Feijão e feijão vermelho são Leguminosas magras e muito versáteis Portanto, eles podem ser incluídos em quase todas as receitas e usados ​​como fonte de proteína.

Se produzirem gás: deixe-os de molho por algumas horas antes de cozinhá-los.

Amendoim

Sim, as nozes são ricas em gordura, mas sua má reputação só se deve ao seu alto conteúdo calórico, pois seus ácidos graxos mono e poliinsaturados são essenciais para a saúde do ferro. Essas gorduras ajudam nosso corpo a absorver vitaminas, dissolvendo-as, o que nos impede de comer demais.

Sêmolas

Ter um café da manhã saudável e satisfatório o ajudará a evitar lanches, o que é muito importante quando iniciamos a dieta. Farinha de aveia ou aveia também reduz os níveis de colesterol.

Para que a opção seja a melhor, é importante Evite aveia com adição de açúcar e aromatizantes. Se você precisa ou quer doce: use frutas como morangos.

Azeite

Já sabemos que é o ouro líquido da nossa alimentação e que não deve faltar numa boa alimentação mediterrânea. É rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​que podem reduzir o risco de doenças cardíacas, diminuindo os níveis de colesterol, evitando a coagulação do sangue e bloqueando o fluxo sanguíneo. Também ajuda a regular o açúcar no sangue, mas é muito rico em calorias, portanto, uma ou duas colheres de sopa por receita é o suficiente. Se você usar cru em saladas, é melhor.

Painço andino

Quinoa não é realmente um cereal, mas um sementes comestíveis, mas é usado primeiro. A quinoa tem sabor de noz e textura crocante quando cozida. Além disso, é rico em proteínas e aminoácidos essenciais, como a leucina, e também em muitas vitaminas e minerais.

Chocolate escuro

O chocolate amargo tem efeitos positivos sobre o colesterol, açúcar no sangue e pressão arterial. Para obter os melhores benefícios, é importante que seja chocolate amargo com 70% ou mais de cacau, pois tem mais antioxidantes e menos açúcar. Mas tenha cuidado! É rico em calorias, por isso é melhor não exceder uma onça ou duas por dia.

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