A dieta de Kim Kardashian é eficaz?

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Com a chegada do bom tempo, podemos querer perder alguns quilos a mais para mostrar nosso melhor “eu”. Mas encontrar o plano definitivo de perda de peso é mais complicado do que o Santo Graal. Além disso, graças à Internet, as opções “milagrosas” se multiplicam e a confusão aumenta.

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A última dieta da moda de Kim Kardashian, mas vale a pena? Celebrity Queen confessou ter perdido 11 quilos com a dieta cetogênica que continuaram fazendo isso, e desde então esse tipo de comida se tornou uma das novas loucuras de Hollywood. A verdade é que a dieta agora conhecida como dieta cetônica não era nada nova quando Kim a colocou em voga pela primeira vez, mas este ano sua popularidade tem crescido constantemente entre celebridades e não celebridades.

Tradicionalmente, era usado para melhorar as condições de certas doenças neurológicas, como epilepsia, doença de Alzheimer e doença de Parkinson. Baseia-se na restrição de carboidratos (só permite ingerir no máximo quarenta gramas por dia), que faz com que o fígado deixe de usar a glicose como fonte de energia e a substitua pela gordura que consome. O corpo entra em um estado conhecido como “cetose”, que reduz a frequência de convulsões e outros sintomas de distúrbios neurológicos e também permite uma rápida perda de peso.

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O Dr. Mar Mira, especialista em nutrição da Clínica Mira + Cueto, explica: “Ela nos permite usar a gordura para queimar energia em vez da glicose (carboidratos). É um processo muito eficiente, que consome muito mais energia e ocorre em situações de jejum prolongado e em situações em que estamos “entrando” em cetose. Para cada gordura que pode ser consumida, são consumidas 9 quilocalorias. Esta é a base sobre a qual funciona como mecanismo de perda de peso.

Mas só porque uma dieta funciona bem, não significa que seja recomendada. A dieta cetônica restringe completamente os carboidratos, mas também não é tão rica em proteínas como outras dietas. E é rico em gordura. Basicamente, isso pode envolver o consumo de grandes quantidades de alimentos, como manteiga, nozes e óleos, em vez de açúcar, pão, macarrão, grãos e até frutas e vegetais. “Não é saudável confiar apenas neste tipo de dieta, principalmente por longos períodos de tempo ou para pacientes com determinados problemas de saúde anteriores. Nestes casos, pode causar desestabilização metabólica. “explica o Dr. Mirar. Portanto, antes de começar a emagrecer após as férias, converse com um médico que irá afastar qualquer situação que possa representar um risco.

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“A dieta cetogênica só é recomendada para perda de peso, apenas por um período de tempo, para reeducar temporariamente um corpo acostumado a comer doces e carboidratos em excesso. Se pudermos provocar essa mudança no corpo, geralmente ocorrerá uma perda natural de peso. Além disso, isso tem outra vantagem: o paciente fica mais satisfeito, com menos fome e tem uma sensação de energia para se ativar e menos cansado “, diz a Dra. Mira. Claro:” NÃO PODE ser usado em pacientes atletas ou em pessoas que realizam trabalhos que requerem rápido consumo de energia. Além disso, não pode ser seguido por pacientes com problemas hepáticos e cardíacos, diabetes ou doenças endócrinas graves. E nunca deve ser armazenado por longos períodos de tempo. ”

Também é muito importante “fazer primeiro um exame de sangue para descartar situações de risco” e entrar em contato com seu médico no final da dieta “Aprenda a se alimentar bem e a organizar a transição para uma dieta variada, incluindo todos os grupos alimentares, que serão mantidos ao longo do tempo.

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